A única organização mundial do setor lácteo, fundada em 1903, com sede em Bruxelas, Bélgica. Possui mais de 1200 especialistas globais em todas as áreas do setor lácteo. É o maior reservatório de conhecimento e de atuação do setor
lácteo.
Representar o setor lácteo global, e garantir que o conhecimento técnico e científico seja usado para produzir leite e produtos lácteos de alta qualidade, nutritivos, seguros e sustentáveis.Ajudar a nutrir o mundo com lácteos seguros
e sustentáveis”.
O COMITÊ BRASILEIRO FIL/IDF É COMPOSTO POR 10 SUBCOMITÊS
Desenvolvimento de metodologias específicas, em parceria com as forças de trabalho da FIL/IDF Internacional, para melhorar todos os atores da cadeia leiteira no Brasil.
Realização de eventos técnico-científicos no Brasil, com a participação de especialistas de renome internacional
Acesso às informações mais atualizadas sobre todos os aspectos da cadeia leiteira mundial. Conhecer os trabalhos e pesquisas desenvolvidos pelos Subcomitês Brasileiro da FIL Brasil.
Acesso simplificado às publicações da FIL/IDF (Nomas ISO, FIL e outras)
Acesso à documentos baseados em produção técnico-científica de ponta
Nomeação de profissionais brasileiros para fazer parte dos grupos de trabalho da FIL/IDF Internacional (Codex, ISO e outros).