OBJETIVOS:
Analisar a matriz energética e os meios de transição energética associados ao setor de lácteos e suas inter-relações com o meio ambiente. Fortalecer e discutir os processos de geração e uso de energia alternativa, como implantação de painéis fotovoltaicos, energia eólica e uso de biogás
- Informar o setor leiteiro sobre novos desenvolvimentos no campo da saúde e bem-estar animal, e suas implicações na prevenção de doenças, especialmente a mastite, considerando aspectos relacionados à economia pecuária, segurança leiteira, saúde humana e tecnologia de lácteos. Relacionar a importância de desenvolvimento especifico de BPAs;
- Considerar e avaliar os efeitos das doenças em animais de produção no bem-estar animal e vice-versa, percepção pública da produção de leite, custos de produção e segurança, qualidade e adequação do leite para consumo humano;
- Manter relações e cooperação transversal com órgãos intergovernamentais (FAO e OIE) e organismos não-governamentais (IFAH, EAAP) em nome do setor lácteo no campo da saúde animal.
COORDENADOR:
Andrew Jones – AJAGRO