Todos os países reconhecidamente líderes em produção de leite e produtos de qualidade. Além deles, participam todos os países que […]
OBJETIVOS: Informar o setor leiteiro sobre novos desenvolvimentos no campo da saúde e bem-estar animal, e suas implicações na prevenção […]
OBJETIVOS: Considerar os aspectos da nutrição e saúde humana, particularmente o conhecimento atual e qualquer nova descoberta no campo da […]
OBJETIVOS: Monitorar e contribuir com as atividades do Codex alimentarius FAO-OMS, incluindo aquelas associadas ao endosso e/ou adoção de padrões […]
OBJETIVOS: Contribuir para elaboração de métodos analíticos e metodologias para a determinação de características físico-químicas e analitos relevantes em matrizes […]